このほど当店では、宮崎さん生産の「佐賀牛」を仕入れました。 肉質がよく、美味しそうなお肉です。 ぜひともお求めください。 よろしくお願いいたします。 …
鳥取因幡和牛を仕入れました。 肉質に優れた美味しそうな和牛です。 ぜひお試しください。 …
明けましておめでとうございます。 谷池精肉店です。 昨年もありがとうございました。 今年もよろしくお願い致します。 さて、谷池精肉店では、年明けからの販売用に、島根県の人気生産者である松永牧場さんの「まつなが和牛」を仕入れました。 松永牧場さんは体に良くて美味しいお肉作りを進めてお…
川口明美さん出品の佐賀牛を仕入れました。 脂質がよく、赤身の色が濃厚で美味しそうな１頭です。 また、中西仁さんの神戸ビーフのモモ肉も仕入れました。 中西さんは神戸ビーフの生産者として非常に有名な方です。 素晴らしい仕上がりの神戸ビーフで、こちらも美味しそうです。 …
熊本県の人気生産者である中川文博さんが生産された「くまもと黒毛和牛」を仕入れました。 非常にキメの細かい小ザシが入っており、口溶けが良さそうです。 脂もしっとりとして品があり、とても美味しそうです。 重すぎないほどよいサシの５等級です。 ぜひお試しください。 …
熊本県産「くまもと黒毛和牛」Ａ５等級を仕入れました。 肉質、脂質に優れた非常に品質の高い和牛です。 生産者は、品質が高い牛を生産されていることで知られる中川文博さんです。 脂に粘りがあり、赤身の味が濃厚な牛を生産されています。 とても美味しいお肉ですのでぜひお試しください。 …
谷池精肉店ではこのほど、神戸市場にてＡ４等級の佐賀牛を１頭買い致しました。 中山牧場さん生産牛です。 適度な霜降りで胃もたれしづらい肉質が特徴です。 肉色、脂の質、肉質すべて優れた良い牛です。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 …
今回、谷池精肉店では熊本県産「くまもと黒毛和牛」を仕入れました。 川俣孝昭さん生産のＡ４ランクです。 兵庫県の伝統的な「但馬牛」の血統が入った牛「美津百合」の産子です。 「美津百合」は人気血統である「美津福」の血が入っています。 但馬の血が入った牛の中でも美味しいとされている血統です…
谷池精肉店はこのほど、島根県産「銀山和牛」を仕入れました。 島根農場さんが生産しており、脂がしっとりとし、赤身の旨味が充実していると、神戸のみならず東京でも非常に人気のブランド牛です。 ロースの切開面もきれいに仕上がっており、美味しそうです。 こちらはモモの部分ですが、…
谷池精肉店ではこのほど、香川県の高橋充信さんのＡ５ランク「さぬき牛」を入荷いたしました。 高橋さんの牛は、神戸市場でも非常に評判が高いです。 この牛も、脂が柔らかく、舌にまったりと蕩けそうでとても美味しそうです。 赤身の色も小豆色で美味しそうな色をしています。 ぜひともお試しください…
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