このほど当店では、宮崎さん生産の「佐賀牛」を仕入れました。 肉質がよく、美味しそうなお肉です。 ぜひともお求めください。 よろしくお願いいたします。 …
鳥取因幡和牛を仕入れました。 肉質に優れた美味しそうな和牛です。 ぜひお試しください。 …
明けましておめでとうございます。 谷池精肉店です。 昨年もありがとうございました。 今年もよろしくお願い致します。 さて、谷池精肉店では、年明けからの販売用に、島根県の人気生産者である松永牧場さんの「まつなが和牛」を仕入れました。 松永牧場さんは体に良くて美味しいお肉作りを進めてお…
川口明美さん出品の佐賀牛を仕入れました。 脂質がよく、赤身の色が濃厚で美味しそうな１頭です。 また、中西仁さんの神戸ビーフのモモ肉も仕入れました。 中西さんは神戸ビーフの生産者として非常に有名な方です。 素晴らしい仕上がりの神戸ビーフで、こちらも美味しそうです。 …
非常に美味しい牛肉として知られております「八重山郷里牛」を仕入れました。 子牛の血統、育て方にとてもこだわった牛で、肉質がとても良いです。 ほぼよいサシを強い旨味、肉の甘み、脂のおいしさが特徴です。 ぜひお試しください。 …
岡山県の岸本牧場さん生産の黒毛和牛を仕入れました。 通常は２６〜２８カ月しか肥育しない牛を、３３カ月齢まで長く飼うことで旨味を閉じ込めています。 赤身の色が濃く、脂もしっとりして美味しそうです。 …
熊本県の人気生産者である中川文博さんが生産された「くまもと黒毛和牛」を仕入れました。 非常にキメの細かい小ザシが入っており、口溶けが良さそうです。 脂もしっとりとして品があり、とても美味しそうです。 重すぎないほどよいサシの５等級です。 ぜひお試しください。 …
熊本県産「くまもと黒毛和牛」Ａ５等級を仕入れました。 肉質、脂質に優れた非常に品質の高い和牛です。 生産者は、品質が高い牛を生産されていることで知られる中川文博さんです。 脂に粘りがあり、赤身の味が濃厚な牛を生産されています。 とても美味しいお肉ですのでぜひお試しください。 …
神戸市場の品評会で優秀賞入賞の高橋畜産さん生産のオリーブ牛のモモ肉を入荷しました。 高橋さんのお肉は、サシが入っていてもあっさり食べることができる爽やかな味わいが特徴です。 サシが入っているので柔らかくお召し上がりいただけます。 品評会で入賞された品質の高いモモ肉を入荷しています。 …
兵庫県の人気生産者である田村畜産さんの神戸ビーフのモモ肉を仕入れました。 田村さんと言えば、但馬牛を長い期間をかけてじっくり飼い込まれることで知られています。 東京の大きな品評会でも何度も受賞されるなど、神戸ビーフ生産者の中でも名人と言われています。 そんな田村さんのあっさりとしたモ…
