いつもご来店ありがとうございます。

谷池精肉店です。

谷池精肉店では、このほどＡ４ランクの「佐賀牛」の仕入れを行いました。

赤身の色が濃く、肉の味がしっかりとしながらも、軟らかく甘みのある霜降りがお楽しみいただけると思います。

また、この牛は、品質が高い「但馬牛」の血統が少し入った血筋の牛（血統＝「光平照」）となっており、肉のキメ細かさ、風味の軟らかさが際立っていると思います。

生産者は佐賀の人気生産者である川口明美さんです。

佐賀の人気生産者の佐賀牛をぜひお楽しみください。